URBAN CUISINERS: PARTY STREET FOOD

URBAN CUISINERS:  PARTY STREET FOOD

Ci sarà tempo sino al 12 ottobre per assaggiare le proposte culinarie provenienti dai traders di ogni angolo d’Inghilterra che ogni sabato dal 31 agosto sino a metà ottobre allestiranno dalle 17 sino a mezzanotte i loro corner gourmand a Shoreditch High Street. “Urban Food Fest” (http://www.urbanfoodfest.com/#1) è innanzi tutto un grande market dove poter acquistare dal Prosecco al Pimms, dal Fish&Chips, dal Double Cheese Burger & Bacon Jam al Deep fried Arancini Risotto Balls & Garlic Mayo. Spazio anche a vegetariani e vegani con il “V” corner permanente dove di casa non saranno insalate ma piatti fusion che scelgono i prodotti della terra come interpreti. Il tutto annaffiato dalle performance acustiche delle migliori Street band in circolazione. Il cibo diventa anche occasione per nuovi incontri grazie a “Easy to spot”: nel nome del sapore e con il pretesto di condividere l’assaggio il food fest team metterà in contatto i single partecipanti al party con altri foodies. Nessuna scusa per non farci un salto anche se apprezzate solo la cucina italiana: “Italian Chicken Calzoni & Spagetti With Mussels” di Cheeky Italians, “Fusilli, Chantarelles & Cream” di Pasta e Basta e “Gnocchi With Sausage Ragu & Napoletana” di Cooking cooks promettono sapori tricolori.

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